Глютеновая энтеропатия (целиакия)

Целиакия - наследственное заболевание тонкой кишки. http://TreatOnline.ru.Целиакия, что это?

Целиакия — аутосомное (наследственное) заболевание тонкой кишки, связанное с дефицитом фермента глиадима (энзамопатия). В отсутствие этого фермента не расщепляется белок клейковины злаковых (глютен), повреждающий клетки слизистой оболочки тонкой кишки (ворсинки) и нарушающей ее функцию (не путать с аллергией).
Страдает всасывание пищевых продуктов, витаминов, минералов. Нарушение клеточной структуры слизистой подтверждается эндоскопическим исследованием.

Симптомы

Клинические симптомы, характерные для глютенового энтероколита (глютеновая болезнь, целиакия) — диарея (все, что не всосалось, уходит в стул), потеря веса. При затяжном течении может появиться дерматит с зудящей сыпью, разрушаться зубы. Более тяжелое течение целиакии наблюдается у больных диабетом I типа, синдромом Дауна, патологий щитовидной железы.

Лечение

Прежде всего, исключить из пищи глютен-содержащие продукты (злаки) – пшеницу, ячмень, овес, хлеб, но широко использовать такие продукты как рис, соя, гречка, мясо, рыбу и.т.д.TEXT.RU - 100.00%

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.